Brood recepten - Coffee

Croissantpudding met koffie

Isabelle van der Horst — Fri, 23 Dec 2022 08:02:00 +0000

Bereidingstijd 25 minuten Hoeveelheid 4-6 personen Wij Nederlanders zijn nogal geneigd om met de feestdagen iets te veel in te kopen. Zo zul je ongetwijfeld na deze dagen iets overhouden. Heb je toevallig croissants over? Gooi ze dan niet meteen weg! Ook al zijn croissant zo vers mogelijk het allerlekkerst, met deze croissantpudding met koffie...

Het bericht Croissantpudding met koffie verscheen eerst op .

Zoet brood met marsepein

Isabelle van der Horst — Sat, 16 Apr 2022 07:41:00 +0000

Bereidingstijd 2 uur Hoeveelheid 10 personen Zoet brood met marsepein is een lekker alternatief voor Paas-/kerstbrood. In plaats van spijs vullen we het brood met zachte stukjes marsepein. Veel mensen weten dit niet, maar marsepein is warm ook ontzettend lekker. Wanneer je de broodjes nog warm eet, smelt de marsepein op je tong. Als topping...

Het bericht Zoet brood met marsepein verscheen eerst op .

Basis recept: roomboter

Isabelle van der Horst — Tue, 12 Apr 2022 15:53:50 +0000

Bereidingstijd 10 minuten Hoeveelheid ca. 300 gram Roomboter is één van de meest gebruikte producten in de keuken. Bij onder andere een bakker, restaurant en slager gaan er tientallen pakjes boter per dag doorheen. Daarnaast smeren we het zelf op ons brood, bakken we er mee en gebruiken we het in recepten. Supermarkten spelen hier...

Het bericht Basis recept: roomboter verscheen eerst op .

Croque monsieur

Isabelle van der Horst — Thu, 31 Mar 2022 15:43:14 +0000

Bereidingstijd 10 minuten Hoeveelheid 1 persoon In Nederland zijn we allemaal wel bekend met de Nederlandse tosti, twee witte sneetjes casino brood met twee plakken jonge kaas en een plak ham. Super simpel en lekker. Maar, heb je wel eens gehoord van de Franse tosti, croque monsieur? Als je gek bent op gesmolten kaas en...

Het bericht Croque monsieur verscheen eerst op .

Croissant aux amandes

Isabelle van der Horst — Fri, 18 Feb 2022 17:01:23 +0000

Bereidingstijd 20 minuten Hoeveelheid 8 personen Ik durf het bijna niet te zeggen, maar je huis ruikt nog lekkerder met een croissant aux amandes in je oven dan een normale croissant. Afgelopen november was ik in Lille en kon geen genoeg krijgen van de croissant aux amandes van Paul (bakkerij). Knapperig van buiten en super...

Het bericht Croissant aux amandes verscheen eerst op .

5x het lekkerste huisgemaakte Franse gebak

Isabelle van der Horst — Fri, 11 Feb 2022 09:00:00 +0000

Dat gevoel van even op vakantie zijn, zon op je bol en eten en drinken wat je wil. Wij verlangen vooral naar dit gevoel als de donkerste dagen in Nederland zijn aangebroken en vluchten naar een tropisch oord geen optie is. Dit heerlijke gevoel van vrijheid is thuis bijna niet te evenaren, maar met een...

Het bericht 5x het lekkerste huisgemaakte Franse gebak verscheen eerst op .

Échte zelf gemaakte Franse croissants

Isabelle van der Horst — Sun, 30 Jan 2022 09:00:00 +0000

Bereidingstijd 2-3 dagen Hoeveelheid 8 personen Oooooh ruik je het al? Die geur van vers gebakken croissants? Je gaat heel blij met jezelf zijn nadat je échte zelf gemaakte Franse croissants de oven uit komen. Maar, ik wil je zeker niet ontmoedigen, maar échte zelf gemaakte Franse croissants maken kost ontzettend veel werk en tijd....

Het bericht Échte zelf gemaakte Franse croissants verscheen eerst op .

Brioche bollen met brie en bieslook

Isabelle van der Horst — Sun, 19 Dec 2021 09:00:00 +0000

Bereidingstijd ca. 3,5 uur Hoeveelheid 8 personen Brie, bieslook en brioche zijn de perfecte combinatie. Het zoete brood gaat perfect samen met de zachte kern van brie. De brioche bollen met brie en bieslook zijn perfect als appetizer of voorgerechtje met een beetje honing. Serveer de bollen direct wanneer ze uit de oven komen. Besprenkel...

Het bericht Brioche bollen met brie en bieslook verscheen eerst op .

Zo maak je simpel en snel zelf speltbrood

Isabelle van der Horst — Fri, 22 Oct 2021 08:00:00 +0000

Bereidingstijd 2,5 uur Hoeveelheid 8 personen Naast vers gebrande koffiebonen, heeft versgebakken brood toch wel de lekkerste geur. Maar een brood bakken vergt nogal wat werk. Met dit recept niet! Je hebt binnen no-time een heerlijk warm speltbrood op tafel staan. Je hoeft niet te kneden, je hebt geen dure Dutch-oven nodig, alleen 5 simpele...

Het bericht Zo maak je simpel en snel zelf speltbrood verscheen eerst op .

Pesto babka

Isabelle van der Horst — Thu, 06 May 2021 13:12:02 +0000

Bereidingstijd 4 uur Hoeveelheid 6-8 personen De pesto babka is een variatie op de Oost-Europese chocolade babka. Babka betekent omaatje en is tegenwoordig ontzettend populair in de grote steden van Amerika. Lunchrooms en coffeecorners serveren verschillende soorten babka’s bij de koffie of als ontbijt. Deze pesto babka is perfect voor bij een huisgemaakte tomatensoep of...

Het bericht Pesto babka verscheen eerst op .