Gevorderd start Archieven - https://www.lerine.nl/blog/gevorderd-start/ Kennis, informatie en workshops voor de thuis- en professionele barista! Wed, 06 May 2026 09:54:56 +0000 nl-NL hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 https://www.lerine.nl/wp-content/uploads/2024/05/cropped-favicon-lerine-32x32.png Gevorderd start Archieven - https://www.lerine.nl/blog/gevorderd-start/ 32 32 How to: koffiemolen afstellen https://www.lerine.nl/how-to-koffiemolen-afstellen/ Fri, 24 Apr 2026 08:34:36 +0000 https://www.lerine.nl/?p=25982 Om te zorgen dat je koffie goed smaakt, is het belangrijk dat je jouw koffiebonen goed weet af te stellen. Alleen zo haal je de kwaliteit uit de boon naar boven. Het afstellen van een molen is voor veel thuisbarista’s een uitdaging, maar zie het als het stemmen van een instrument. Zodra de snaren goed...

Het bericht How to: koffiemolen afstellen verscheen eerst op .

]]> Van koffieboon tot kopje: het complete verwerkingsproces uitgelegd https://www.lerine.nl/van-koffieboon-tot-kopje-het-complete-verwerkingsproces-uitgelegd/ Fri, 03 Apr 2026 12:00:00 +0000 https://www.lerine.nl/?p=25391 Het kopje specialty coffee dat jij drinkt heeft een lange reis achter de rug: van plantage tot washing station en branderij. Tussen het moment waarop een koffiebes wordt geplukt en het moment waarop de boon wordt gebrand, vinden meerdere belangrijke stappen plaats. Die stappen bepalen samen voor een groot deel hoe een koffie uiteindelijk smaakt...

Het bericht Van koffieboon tot kopje: het complete verwerkingsproces uitgelegd verscheen eerst op .

]]>