Filterkoffie - Blogs - LeRine Coffee

Waarom V60 zo gevoelig is voor techniek

Maevy Stoffer — Thu, 16 Jul 2026 14:56:03 +0000

De Hario V60 is een van de populairste handmatige filterkoffiemethodes, en dat is niet zonder reden. Met de juiste techniek zet je een kop koffie met een helder en uitgesproken smaakprofiel. Maar waar sommige zetmethodes kleine foutjes nog een beetje verbergen, laat de V60 ze meteen terugproeven. Juist dat maakt deze zetmethode zo leuk, maar...

Het bericht Waarom V60 zo gevoelig is voor techniek verscheen eerst op .

Pour-over filterkoffie: platte bodem vs conisch

Lisa Narh — Thu, 02 Jul 2026 12:22:54 +0000

Wie zich verdiept in pour-over filterkoffie komt al snel verschillende filterdragers tegen. De bekendste zijn de conische drippers, zoals de Hario V60. Maar daarnaast zijn er ook filterdragers met een platte bodem, zoals de Kalita Wave. Op het eerste gezicht lijkt het verschil vooral in het design te zitten, maar de vorm van een filterdrager...

Het bericht Pour-over filterkoffie: platte bodem vs conisch verscheen eerst op .

Single serve: koffie buiten de deur

Lisa Narh — Fri, 12 Jun 2026 12:11:30 +0000

Stel je voor: het zonnetje breekt door, je zit op een afgelegen bankje in de uiterwaarden van de IJssel, en je hebt zin in die perfecte kop koffie. Geen slappe bak uit een thermoskan, maar de rijke aroma’s van vers gezette specialty coffee, waar je ook bent. In deze blog laten we je zien dat...

Het bericht Single serve: koffie buiten de deur verscheen eerst op .

Wat is drip bag coffee?

Maevy Stoffer — Thu, 12 Mar 2026 13:27:00 +0000

Drip bag coffee duikt steeds vaker op in de koffiewereld. Deze kleine filterzakjes maken het mogelijk om in een paar minuten een verse kop filterkoffie te zetten, zonder koffiezetapparaat of losse filterhouder. Maar wat is een drip bag precies, en waarom wordt dit steeds populairder? In deze blog leggen we het uit en we vertellen...

Het bericht Wat is drip bag coffee? verscheen eerst op .

Wat is filterkoffie?

Lisa Narh — Thu, 05 Mar 2026 10:18:40 +0000

Filterkoffie is bezig aan een heuse comeback. En dan hebben we het niet over de snelfilterkoffie van vroeger waarmee grote potten koffie werden gezet. Als dat de koffie is die je hebt leren drinken, begrijpen we dat je niet razend enthousiast wordt van het woord ‘comeback’. Filterkoffie van specialty coffee-bonen is iets heel anders en...

Het bericht Wat is filterkoffie? verscheen eerst op .

Wat is batch brew en waarom wil je het kennen

Brenth Dijkgraaf — Wed, 04 Feb 2026 15:12:22 +0000

Je hebt gasten over de vloer en bent het eerste halfuur bezig om koffies te zetten met je espressomachine. Herkenbaar? Dan is batch brew een heel handig alternatief!Een batch brew is een grotere hoeveelheid koffie, waarmee je de gasten gemakkelijk een consistent smakende koffie kan voorschotelen. Zonder dat je elke keer handmatig aan het werk...

Het bericht Wat is batch brew en waarom wil je het kennen verscheen eerst op .

Wat is no-bypass brewing?

Lisa Narh — Tue, 16 Sep 2025 13:34:53 +0000

No-bypass brewing is op het moment een populaire zetmethode. Geen zorgen, we hebben het niet over een chirurgische ingreep als we het hebben over bypass. Het betekent simpelweg ‘omleiding’ of ‘omzeilen’. In de specialty coffee is zero-bypass een manier van koffie zetten waarbij geen water ‘verloren’ gaat. Wat is het precies? No-bypass brewing in het...

Het bericht Wat is no-bypass brewing? verscheen eerst op .

Slow coffee: en hoe koffie ons helpt vertragen

Maevy Stoffer — Fri, 13 Jun 2025 10:16:45 +0000

In een wereld waarin alles sneller moet, voelt het bijna vreemd om iets langzaam te doen. Toch kiezen steeds meer mensen daar bewust voor. Slow coffee is hier een goed voorbeeld van. Geen haast, geen knopjes. Zelf koffie zetten, met volle aandacht. Dat duurt een paar minuten langer, maar het resultaat is het waard: zuivere...

Het bericht Slow coffee: en hoe koffie ons helpt vertragen verscheen eerst op .

Filterkoffie, waar moet ik beginnen?

Nietroeren — Fri, 05 Jul 2024 12:20:09 +0000

Loop menig Specialty Coffee-tentje binnen en er zal een ruim assortiment aan filterkoffies en zetmethodes staan. V60, Origami, Aeropress, batch brew, cold brew, en ga zo maar door. De wereld van filterkoffie is mega en kun je eindeloos blijven ontdekken, maar waar moet je beginnen? In deze blog neem ik je mee in mijn eigen...

Het bericht Filterkoffie, waar moet ik beginnen? verscheen eerst op .

Wat is het verschil tussen snelfilterkoffie en Specialty filterkoffie?

Isabelle van der Horst — Fri, 05 Apr 2024 08:00:00 +0000

Je kent het misschien wel van de verjaardagen van vroeger: er werd een filter gevuld met een paar scheppen voorgemalen koffie en daar druppelde langzaam water doorheen om zo in één keer een grote pot koffie te zetten. Dat is gelukkig, als je het ons vraagt, verleden tijd! Voorgemalen commerciële koffie vind je nog steeds...

Het bericht Wat is het verschil tussen snelfilterkoffie en Specialty filterkoffie? verscheen eerst op .