SCA Nederland introduceert nieuwe machinesponsor

Dit jaar werkt Specialty Coffee Association Nederland (SCA) samen met een nieuwe machinesponsor: Mocca d’Or. De komende drie jaar leveren zij de apparatuur voor de nationale koffiekampioenschappen. Voor de finales zijn de espressomachines en molens van Victoria Arduino, met de Eagle One de vaste basis voor elke wedstrijd.

Nieuwe apparatuur voor de deelnemers

Met Mocca d’Or en Victoria Arduino kiest SCA Nederland voor betrouwbaarheid, innovatie en vooral: constante prestaties. De Eagle One staat bekend om z’n soepele workflow, goede temperatuurcontrole en krachtige stoom, precies wat barista’s nodig hebben om op het podium te kunnen laten zien wat ze in huis hebben.

Finalisten kunnen van tevoren trainen op de locaties van Mocca d’Or in Weesp en Zwolle. De trainingen worden begeleid door Niels te Vaanhold, Q-Grader en voormalig Dutch Barista Champion. Zo kan iedereen de nieuwe apparatuur helemaal leren kennen vóór ze in januari het podium op gaan.

De finalisten van 2026

De nationale kampioenschappen vinden plaats van 12 tot en met 15 januari tijdens Horecava 2026. Hieronder staat per competitie een overzicht van de finalisten en een korte toelichting op het wedstrijdformat.

Barista Championship

Maandag 12 januari

• Ken Takakura 
• Isabelle van der Horst
• Juana Bartelsman
• Assaim Tallagui
• Olaf Boom
• Siebe Stinis.

Tijdens deze wedstrijd bereiden deelnemers vier espresso’s, vier melkdrankjes en vier signature drinks. De jury beoordeelt onder andere smaak, presentatie, techniek en workflow.

Cup Tasters Championship

Dinsdag 13 januari

• Finalisten: nog niet bekend, het is een open inschrijving, waardoor deelnemers direct in de finale kunnen terechtkomen.

Deelnemers proeven acht sets van drie koppen. In elke set zijn twee koppen identiek en één verschillend. De deelnemer die de meeste juiste keuzes maakt, wint en vertegenwoordigt Nederland op het internationale podium.

Brewers Cup

Woensdag 14 januari

• Wietze Zijlstra
• Mikolaj Pociecha
• Boris Romijn
• Andy Zhang
• Marten van den Steen
• Mats Jansen.

De wedstrijd draait om filterkoffie (handbrews). Deelnemers presenteren hun eigen receptuur en worden beoordeeld op smaak, balans, extractie en techniek.

Latte Art Championship

Donderdag 15 januari

• Bram Dekker
• Maartje Pols
• Cody Salzberg
• Jessica Haak
• Noëlle Meis
• Megan Brown.

Deelnemers maken zowel free pour latte art als ontwerpen met etstechnieken. De jury let op contrast, symmetrie, complexiteit en precisie.

Vooruitblik

Met de introductie van nieuwe apparatuur en een sterke groep finalisten belooft Horecava 2026 een interessant jaar te worden. De combinatie van ervaren professionals, nieuwe talenten en machines creëert een solide basis voor wedstrijden op niveau.

Wil je meer weten over de wedstrijden? Bekijk hier de uitleg van SCA.