Leer koffie zetten
als een barista.
Echt goede koffie voor iedereen, dat is onze missie. Dit willen we bereiken door toegankelijke (thuis) barista workshops te geven waarbij je van een professionele barista leert hoe je zo makkelijk mogelijk thuis de lekkerste koffie zet. We bieden barista workshops aan voor alle niveaus, van beginner tot pro en horecapersoneel.
Leer koffie zetten als een barista.
Echt goede koffie voor iedereen, dat is onze missie. Dit willen we bereiken door toegankelijke (thuis) barista workshops te geven waarbij je van een professionele barista leert hoe je zo makkelijk mogelijk thuis de lekkerste koffie zet. We bieden barista workshops aan voor alle niveaus, van beginner tot pro en horecapersoneel.
Zo word jij ook (thuis)barista
Ontdek het
eerst zelf
Wil je meteen aan de slag met koffie zetten? Groot gelijk! In onze kennisbank vind je de antwoorden op al je vragen.
Leer van de
allerbeste barista’s
Leer alles uit je espressomachine en koffiebonen halen. Onze workshops zijn geschikt voor elk niveau!
Alles wat je
nodig hebt
Van koffiebonen tot espressomachines – je vindt het in onze shop. Net als workshops en cadeaubonnen!
Iets te lezen bij je kopje koffie?
Wat is aciditeit?
Voor veel koffieliefhebbers is de zuurtegraad in koffie belangrijk voor…
‘Supermarktkoffie’ en Specialty Coffee: het verschil
Veel koffie die in de supermarkt ligt is massa geproduceerd….
Waarom gemalen koffie aanstampen?
De perfecte espresso zetten hoeft niet moeilijk te zijn. Je…
Iets lekkers bij je kopje koffie?
Matcha chocolate chip cookies
Bereidingstijd 90 minuten Hoeveelheid 6-10 stuks Een chocolate chip cookie, maar dan net even anders! Als je, net als wij,…
Kokosmuffins met romige mango
Bereidingstijd 60 minuten Hoeveelheid 12 stuks Wat ga jij dit keer voor lekkers maken voor pasen 2023? Wij weten het…
Croissantpudding met koffie
Bereidingstijd 25 minuten Hoeveelheid 4-6 personen Wij Nederlanders zijn nogal geneigd om met de feestdagen iets te veel in te…
Columns
Column | De weg naar DBC
Als je ons op Insta volgt, dan heb je onze posts misschien wel voorbij zien komen over DBC, de Dutch Barista Championships. De voorrondes zijn alweer geweest en…
Column | De weg naar de DBC finale
Ik weet het, ik heb het al vaker gezegd, maar écht, wat een rollercoaster was dit! Toen ik de voorrondes erop had zitten, kon ik voor mijn gevoel…
Column | Bakfietsen en babyccino’s
Soms staat de hele stoep vol met Urban Arrows. Dan kunnen wij onze kont niet keren tussen de kinderwagens en de met snot besmeurde blokken op de grond….
Column | Goede voornemens
Ik denk dat niemand zo vaak ‘Gelukkig nieuwjaar!’ te horen krijgt als een barista. Tijdens de eerste week van het jaar wensen vaste gasten ons non-stop het allerbeste…
Volg ons op instagram
@lerinecoffee
