Barista’s opgeleid
Heerlijke recepten
kopjes koffie gezet
koffie blog
Iets te lezen bij je kopje koffie
Wat is internationale koffiedag?
Internationale koffiedag! Onze favoriete dag van het jaar. Op 1 oktober staat ons favoriete product weer in het zonnetje en…
Het verschil tussen ristretto en espresso
Sommige koffiesoorten lijken zo op elkaar, dat je je afvraagt: ‘Wat is het verschil nou eigenlijk?’. Deze vraag wordt ook…
5 koffie tips van een barista
Goed koffie zetten wordt vaak onderschat. Er zijn namelijk nogal wat variabelen die de smaak van jouw espresso beïnvloeden. Je…
Vertel me meer…
01. Guatemala
LeRine koffiebonen
Met trots presenteren wij onze vernieuwde LeRine koffiebonen! Waneer je de zak opent komt de zachtzoete geur van deze boon je direct tegemoet. Tonen van melkchocolade, hazelnoot en karamel geven de boon een unieke & volzoete smaak. Deze boon is toegankelijk, maar alles behalve saai. Het mondgevoel is zijdezacht en romig en daarom perfect als classy espresso of cortado.
recepten
Om je vingers bij af te likken
Lemon meringue cookies
Twee van mijn favoriete desserts gecombineerd tot één dessert! Hoewel citroen echt een zomersmaak is, zijn deze koekjes ook heerlijk in andere seizoenen door de toevoeging van Italiaans eiwitschuim. Deze lemon meringue cookies zijn heerlijk als dessert, maar ook bij…
Dit is ook lerine
Onze extra diensten
Fotografie
Wil jij professionele (sfeer)foto’s voor jouw website? Wij nemen je werk uit handen! Bekijk een greep uit ons werk en stuur ons een bericht voor meer informatie.
Horeca Barista Workshops
Naast onze thuisbarista workshops, bieden we ook mogelijkheden voor horecapersoneel. Wil jij in jouw horecazaak de beste koffie schenken, stuur ons dan een berichtje!
Evenementen
Met onze koffietruck, LeRine en Route, zijn wij overal te vinden. Je kunt ons inhuren op (bedrijfs)feesten, bruiloften en evenementen. Neem contact op voor meer informatie!
WIJ WERKEN SAMEN MET:
even voorstellen
Hi, ik ben Isabelle
En ik ben gek op koffie, patisserie, viennoiserie en het Franse terras.
LeRine is ontstaan door de liefde voor specialty coffee. Ik heb 5 jaar voor verschillende koffiebedrijven gewerkt en kwam erachter dat koffie niet hoort te smaken zoals wij dat in Nederland gewend zijn. Koffie kan zo veel meer zijn dan alleen zuur of bitter kopje cafeïne. Van koffie wordt in veel culturen een bijzondere gelegenheid gemaakt. En dat zouden wij ook moeten doen. Want niet alleen de brander, maar ook de boer en al zijn medewerkers stoppen ontzettend veel liefde en werk in hun koffiebonen.
Ik help je daarom graag je barista-skills te verbeteren, heerlijke nieuwe recepten te creëren en vooral te genieten van huisgemaakte koffie met gebak!
