Espresso
10 tips voor een perfecte espresso
Barista’s zijn tegenwoordig in bijna elke lunchroom te vinden. Ieder gewenst drankje kan gemaakt worden en je hebt ook nog…
Hoe zet je de lekkerste espresso thuis?
Als je alle barista tools in huis hebt en de koffiemolen klaar is voor gebruik, hoef je alleen nog jouw…
Wat is pre-infusie?
Als je net in de wonderlijke wereld van koffie stapt krijg je veel verschillende termen op je bordje gegooid. We…
Uitgelicht
Wat is een lungo?
Allemaal verschillende koffies op de kaart, maar hoe kies je nou de juiste? Cortado, americano, flat white, lungo, caffè latte,…
Gastblog | Waar moet je op letten bij de aanschaf van de beste koffiemachine?
Als je de perfecte koffiemachine zoekt, dan kan dat vaak heel lastig zijn. Dit vanwege de hoeveelheid opties die er…
Zo maak je latte art
Wil jij ook iedere dag een cappuccino kunnen drinken met een mooi hartje erin? Dat snappen we! Met je eigen…
Melk en latte art
Zo maak je latte art
Wil jij ook iedere dag een cappuccino kunnen drinken met een mooi hartje erin? Dat snappen we! Met je eigen…
Is plantaardige melk gezond?
Een aantal jaar geleden maakten plantaardige melksoorten een opmars in Nederland. In de randstad groeide de trend razend snel. En…
Hoe maak je latte art met een Sage espressomachine?
Als je een mooie espressomachine thuis hebt staan, wil je ook de mooiste koffies zelf kunnen zetten. Voor latte art…
Filterkoffie
Hoe zet je koffie met een Moka pot?
Misschien ken je hem wel van je vakantie in Italië, van het fornuis van je opa en oma of heb…
Hoe zet je koffie met een Hario V60?
Waarschijnlijk ken je deze filter zetmethode van de camping. De Hario V60 is eenvoudig mee te nemen en binnen 5…
Wat is Aeropress koffie?
Wist jij dat er heel veel verschillende manieren zijn om filterkoffie te maken? Je kent misschien de filterpot wel die…
Soorten koffie
Wat is het verschil tussen espresso en koffie?
Espresso, zwarte koffie, ‘gewone’ koffie, ben jij de draad al kwijt? Wij helpen je op weg! In deze blog lees…
Wat is een lungo?
Allemaal verschillende koffies op de kaart, maar hoe kies je nou de juiste? Cortado, americano, flat white, lungo, caffè latte,…
Wat is mocha?
Mocha is een veelvoorkomende naam in de koffiewereld. Mocha, Mokka, Caffè Mocha, Mocaccino, je kunt het op verschillende manieren tegenkomen….
Tips voor je machine
Gastblog | Waar moet je op letten bij de aanschaf van de beste koffiemachine?
Als je de perfecte koffiemachine zoekt, dan kan dat vaak heel lastig zijn. Dit vanwege de hoeveelheid opties die er…
Koffie zetten met een Vibiemme Domobar
Vibiemme bouwt echte Italiaanse espressomachines. Dit is duidelijk terug te zien in het verfijnde design en het robuuste binnenwerk. In…
Hoe maak je latte art met een Sage espressomachine?
Als je een mooie espressomachine thuis hebt staan, wil je ook de mooiste koffies zelf kunnen zetten. Voor latte art…
