Je winkelwagen is momenteel leeg!
Dit zijn de best gelezen blogs van de afgelopen tijd. Benieuwd naar meer leuke items?
-
Wat is een long black koffie?
Americano, lungo, doppio, espresso, zwarte koffie.. Ben jij de draad al kwijt? Zoveel mensen, zoveel wensen; en dat geldt ook voor koffie!…
-
Zetgroep reinigen
Een goed gezette espresso begint niet alleen bij verse koffiebonen en de juiste maling, maar…
Dit zijn de best gelezen blogs van de afgelopen tijd. Benieuwd naar meer leuke items?
-
Wat is een long black koffie?
Americano, lungo, doppio, espresso, zwarte koffie.. Ben jij de draad al kwijt? Zoveel mensen, zoveel wensen; en dat geldt ook voor koffie!…
-
Zetgroep reinigen
Een goed gezette espresso begint niet alleen bij verse koffiebonen en de juiste maling, maar…
Espresso
-
Waarom gemalen koffie aanstampen?
De perfecte espresso zetten hoeft niet moeilijk te zijn. Je hebt er echt geen 10 accessoires voor nodig, maar er…
-
Wat is blonding?
Wat zijn er veel koffietermen hè? Ken je de term “blonding” al? Als je thuis graag espresso’s zet dan zie…
-
Wat doet een WDT-tool?
Met een WDT-tool kun je problemen oplossen die je in je extractie tegenkomt en de smaak van je espresso negatief…
Espresso
-
Waarom gemalen koffie aanstampen?
De perfecte espresso zetten hoeft niet moeilijk te zijn. Je hebt er echt geen 10 accessoires voor nodig, maar er…
-
Wat is blonding?
Wat zijn er veel koffietermen hè? Ken je de term “blonding” al? Als je thuis graag espresso’s zet dan zie…
Dit zijn de best gelezen blogs van de afgelopen tijd. Benieuwd naar meer leuke items?
-
Wat is no-bypass brewing?
No-bypass brewing is op het moment een populaire zetmethode. Geen zorgen, we hebben het niet over…
-
Wat is microlot koffie?
Als je wel eens in de wereld van specialty coffee bent gedoken, ben je de term microlot misschien wel eens…
Dit zijn de best gelezen blogs van de afgelopen tijd. Benieuwd naar meer leuke items?
-
Zetgroep reinigen
Een goed gezette espresso begint niet alleen bij verse koffiebonen en de juiste maling, maar ook…
-
Wat is microlot koffie?
Als je wel eens in de wereld van specialty coffee bent gedoken, ben je de term microlot misschien wel eens…
Melk en latte art
-
De geschiedenis van latte art-wedstrijden
We hebben het er natuurlijk heel vaak over: latte art. De kunst om de mooiste ontwerpen en patronen in de…
-
Zuivelrijck Haver Barista
Plantaardig is allang geen hype meer. Het wordt steeds meer de nieuwe standaard. En dat zie je ook terug in…
-
Welke melkkan moet je kiezen voor latte art?
Als je mooie latte art wil schenken in jouw perfecte cappuccino zijn er drie dingen heel belangrijk: de juiste melk,…
Filterkoffie
-
Wat is no-bypass brewing?
No-bypass brewing is op het moment een populaire zetmethode. Geen zorgen, we hebben het niet over een chirurgische ingreep als…
-
Slow coffee: en hoe koffie ons helpt vertragen
In een wereld waarin alles sneller moet, voelt het bijna vreemd om iets langzaam te doen. Toch kiezen steeds meer…
-
Wat is filterkoffie?
Filterkoffie is bezig aan een heuse comeback. En dan hebben we het niet over de snelfilterkoffie van vroeger waarmee grote…
Melk en latte art
-
De geschiedenis van latte art-wedstrijden
We hebben het er natuurlijk heel vaak over: latte art. De kunst om de mooiste ontwerpen en patronen in de…
-
Zuivelrijck Haver Barista
Plantaardig is allang geen hype meer. Het wordt steeds meer de nieuwe standaard. En dat zie je ook terug in…
Filterkoffie
-
Wat is no-bypass brewing?
No-bypass brewing is op het moment een populaire zetmethode. Geen zorgen, we hebben het niet over een chirurgische ingreep als…
-
Slow coffee: en hoe koffie ons helpt vertragen
In een wereld waarin alles sneller moet, voelt het bijna vreemd om iets langzaam te doen. Toch kiezen steeds meer…
Soorten koffie
-
Wat is een long black koffie?
Americano, lungo, doppio, espresso, zwarte koffie.. Ben jij de draad al kwijt? Zoveel mensen, zoveel wensen; en dat geldt ook…
-
Wat is een affogato?
Een affogato al caffè, of simpel affogato, is een klassiek Italiaans koffiedessert. Het bestaat uit één of twee bolletjes vanille-…
-
Filterkoffie vs. espresso: wat past bij jou?
Als koffieliefhebber weet je dat koffie meer is dan alleen een drankje; het is een ervaring. Maar wat past beter…
Koffiebonen
-
Welke koffiebonen zijn het lekkerst?
Welke koffiebonen het lekkerst zijn, is natuurlijk een kwestie van smaak. De een houdt van een krachtige espresso, terwijl de…
-
Experimentele fermentatie: een hype of blijvend?
Je ziet ze overal: koffies met onverwachte, complexe smaken. Funky, fruitig of zelfs een beetje wijnachtig. Steeds vaker experimenteren branders…
-
Wat is microlot koffie?
Als je wel eens in de wereld van specialty coffee bent gedoken, ben je de term microlot misschien wel eens…
Tips voor je machine
-
Zetgroep reinigen
Een goed gezette espresso begint niet alleen bij verse koffiebonen en de juiste maling, maar ook bij een schone machine….
-
Help! De stoompijp van mijn machine werkt niet
Het mooiste melkschuim maak je met een stoompijpje, omdat je hiermee de meeste controle hebt over de structuur van het…
-
De La Marzocco Linea Micra vs La Marzocco Linea Mini R
Iedereen die mij volgt op Instagram, of langer dan 5 minuten een gesprek met me heeft gehad over koffie, weet…
Science made easy
-
Wat is het placebo-effect van decaf koffie?
Ken je dat gevoel van een kick na het drinken van een espresso of kopje koffie? Dat is het effect…
-
Cafeïnemetabolisme: vrouwen vs. mannen
Wist je dat cafeïne anders werkt in het lichaam van vrouwen dan bij mannen? Uit verschillende onderzoeken blijkt dat vrouwen…
-
Heeft design impact op de smaak van koffie?
Heb je ooit gemerkt dat iets anders smaakte dan je had verwacht? Geloof het of niet: wat je proeft, wordt…
Soorten koffie
-
Wat is een long black koffie?
Americano, lungo, doppio, espresso, zwarte koffie.. Ben jij de draad al kwijt? Zoveel mensen, zoveel wensen; en dat geldt ook…
-
Wat is een affogato?
Een affogato al caffè, of simpel affogato, is een klassiek Italiaans koffiedessert. Het bestaat uit één of twee bolletjes vanille-…
Koffiebonen
-
Welke koffiebonen zijn het lekkerst?
Welke koffiebonen het lekkerst zijn, is natuurlijk een kwestie van smaak. De een houdt van een krachtige espresso, terwijl de…
-
Experimentele fermentatie: een hype of blijvend?
Je ziet ze overal: koffies met onverwachte, complexe smaken. Funky, fruitig of zelfs een beetje wijnachtig. Steeds vaker experimenteren branders…
Tips voor je machine
-
Zetgroep reinigen
Een goed gezette espresso begint niet alleen bij verse koffiebonen en de juiste maling, maar ook bij een schone machine….
-
Help! De stoompijp van mijn machine werkt niet
Het mooiste melkschuim maak je met een stoompijpje, omdat je hiermee de meeste controle hebt over de structuur van het…
Volg ons op instagram
@lerinecoffee
