Best gelezen
Dit zijn de best gelezen blogs van de afgelopen tijd. Benieuwd naar meer leuke items?

‘Supermarktkoffie’ en Specialty Coffee: het verschil
Veel koffie die in de supermarkt ligt is massa geproduceerd. Wat deze koffie kenmerkt, is de lage prijs, de bittere smaak en…

Waarom gemalen koffie aanstampen?
De perfecte espresso zetten hoeft niet moeilijk te zijn. Je hebt er echt geen 10…
Best gelezen
Dit zijn de best gelezen blogs van de afgelopen tijd. Benieuwd naar meer leuke items?

‘Supermarktkoffie’ en Specialty Coffee: het verschil
Veel koffie die in de supermarkt ligt is massa geproduceerd. Wat deze koffie kenmerkt, is de lage prijs, de bittere smaak en…

Waarom gemalen koffie aanstampen?
De perfecte espresso zetten hoeft niet moeilijk te zijn. Je hebt er echt geen 10…
Espresso

Waarom gemalen koffie aanstampen?
De perfecte espresso zetten hoeft niet moeilijk te zijn. Je hebt er echt geen 10 accessoires voor nodig, maar er…

Wat is blonding?
Wat zijn er veel koffietermen hè? Ken je de term “blonding” al? Als je thuis graag espresso’s zet dan zie…

Wat doet een WDT-tool?
Met een WDT-tool kun je problemen oplossen die je in je extractie tegenkomt en de smaak van je espresso negatief…
Espresso

Waarom gemalen koffie aanstampen?
De perfecte espresso zetten hoeft niet moeilijk te zijn. Je hebt er echt geen 10 accessoires voor nodig, maar er…

Wat is blonding?
Wat zijn er veel koffietermen hè? Ken je de term “blonding” al? Als je thuis graag espresso’s zet dan zie…
Uitgelichte berichten
Dit zijn de best gelezen blogs van de afgelopen tijd. Benieuwd naar meer leuke items?

Wat is Mandheling?
Als je deze term tegenkomt als beginnend Specialty Coffee liefhebber, kunnen wij ons voorstellen dat je…

Kan je halfvolle melk opschuimen?
Er zijn heel veel verschillende soorten melk; verse melk, houdbare melk, magere, halfvolle en volle melk, plantaardige melkvervangers zoals amandelmelk…
Uitgelichte berichten
Dit zijn de best gelezen blogs van de afgelopen tijd. Benieuwd naar meer leuke items?

Waarom gemalen koffie aanstampen?
De perfecte espresso zetten hoeft niet moeilijk te zijn. Je hebt er echt geen 10 accessoires…

Kan je halfvolle melk opschuimen?
Er zijn heel veel verschillende soorten melk; verse melk, houdbare melk, magere, halfvolle en volle melk, plantaardige melkvervangers zoals amandelmelk…
Melk en latte art

Hoe schenk je een latte art hartje?
Wil je leren een latte art hartje schenken omdat je als barista werkt of om jouw gasten thuis te verrassen…

Kan je halfvolle melk opschuimen?
Er zijn heel veel verschillende soorten melk; verse melk, houdbare melk, magere, halfvolle en volle melk, plantaardige melkvervangers zoals amandelmelk…

Wat is microschuim?
Voor het maken van een perfecte cappuccino met mooie latte art, is het belangrijk om melkschuim van de juiste consistentie…
Filterkoffie

Wat is filterkoffie?
Filterkoffie is bezig aan een heuse comeback. En dan hebben we het niet over de snelfilterkoffie van vroeger waarmee grote…

Filterkoffie, waar moet ik beginnen?
Loop menig Specialty Coffee-tentje binnen en er zal een ruim assortiment aan filterkoffies en zetmethodes staan. V60, Origami, Aeropress, batch…

Wat is het verschil tussen snelfilterkoffie en Specialty filterkoffie?
Je kent het misschien wel van de verjaardagen van vroeger; er werd een filter gevuld met een paar scheppen voorgemalen…
Melk en latte art

Hoe schenk je een latte art hartje?
Wil je leren een latte art hartje schenken omdat je als barista werkt of om jouw gasten thuis te verrassen…

Kan je halfvolle melk opschuimen?
Er zijn heel veel verschillende soorten melk; verse melk, houdbare melk, magere, halfvolle en volle melk, plantaardige melkvervangers zoals amandelmelk…
Filterkoffie

Wat is filterkoffie?
Filterkoffie is bezig aan een heuse comeback. En dan hebben we het niet over de snelfilterkoffie van vroeger waarmee grote…

Filterkoffie, waar moet ik beginnen?
Loop menig Specialty Coffee-tentje binnen en er zal een ruim assortiment aan filterkoffies en zetmethodes staan. V60, Origami, Aeropress, batch…
Soorten koffie

Filterkoffie vs. espresso: wat past bij jou?
Als koffieliefhebber weet je dat koffie meer is dan alleen een drankje; het is een ervaring. Maar wat past beter…

Wat is een frappuccino?
Een super populair drankje dat er in verschillende smaken is, maar waarvan weinig mensen weten wat er precies in zit:…

Wat is het verschil tussen een espresso macchiato en latte macchiato?
In de koffiewereld komen er steeds meer benamingen voorbij, en het kan daardoor soms verwarrend zijn om te weten wat…
Koffiebonen

‘Supermarktkoffie’ en Specialty Coffee: het verschil
Veel koffie die in de supermarkt ligt is massa geproduceerd. Wat deze koffie kenmerkt, is de lage prijs, de bittere…

Wat is Mandheling?
Als je deze term tegenkomt als beginnend Specialty Coffee liefhebber, kunnen wij ons voorstellen dat je geen idee hebt wat…

Wat is het verschil tussen single origin en koffie blend?
In de wereld van koffie zijn er ontzettend veel termen die soms lastig te begrijpen zijn. Misschien heb je er…
Tips voor je machine

Help! De stoompijp van mijn machine werkt niet
Het mooiste melkschuim maak je met een stoompijpje, omdat je hiermee de meeste controle hebt over de structuur van het…

De La Marzocco Linea Micra vs La Marzocco Linea Mini R
Iedereen die mij volgt op Instagram, of langer dan 5 minuten een gesprek met me heeft gehad over koffie, weet…

De beste espressomachines van 2025
Thuis genieten van barista kwaliteit koffie? Dat kan! Er zijn verschillende espressomachines op de markt voor thuis, van instapmodellen met…
Science made easy

Wat doet koffie met je cholesterol?
In science made easy duiken wij voor jou in de wetenschap achter koffie. Vandaag zoeken we uit wat koffie en…
Soorten koffie

Filterkoffie vs. espresso: wat past bij jou?
Als koffieliefhebber weet je dat koffie meer is dan alleen een drankje; het is een ervaring. Maar wat past beter…

Wat is een frappuccino?
Een super populair drankje dat er in verschillende smaken is, maar waarvan weinig mensen weten wat er precies in zit:…
Koffiebonen

‘Supermarktkoffie’ en Specialty Coffee: het verschil
Veel koffie die in de supermarkt ligt is massa geproduceerd. Wat deze koffie kenmerkt, is de lage prijs, de bittere…

Wat is Mandheling?
Als je deze term tegenkomt als beginnend Specialty Coffee liefhebber, kunnen wij ons voorstellen dat je geen idee hebt wat…
Tips voor je machine

Help! De stoompijp van mijn machine werkt niet
Het mooiste melkschuim maak je met een stoompijpje, omdat je hiermee de meeste controle hebt over de structuur van het…

De La Marzocco Linea Micra vs La Marzocco Linea Mini R
Iedereen die mij volgt op Instagram, of langer dan 5 minuten een gesprek met me heeft gehad over koffie, weet…
Volg ons op instagram
@lerinecoffee