Barista kennisbank
Jouw ultieme koffiemoment begint hier. Van eerste kop koffie tot barista skills, wij helpen je elke stap te beheersen.
Niet alleen wat je moet doen, maar waarom en hoe je jouw favoriete koffie beter maakt.
“Ik wil gewoon betere koffie thuis.”
“Ik wil mijn techniek verbeteren.”
“Ik wil koffie écht begrijpen.”
“Ik wil gewoon betere koffie thuis.”
“Ik wil mijn techniek verbeteren.”
“Ik wil koffie écht begrijpen.”
Iedereen begint ergens
Dit is hoe jouw koffiereis eruit kan zien:
Beginner
Leer wat een goede espresso is, hoe je melk opschuimt stap voor stap en wat de verschillende termen betekenen.
Gevorderd
We gaan een stapje verder, want jij kan al een espresso zetten. Leer alles over verschillende puck prep accessoires en fermentatiemethoden.
Expert
Ontmoet interessante mensen in de specialty coffee-industrie, onderzoek landen van herkomst en duik in de laatste Science Made Easy’s.
Dit zijn de best gelezen blogs van de afgelopen tijd. Benieuwd naar meer leuke items?
Wat doet agitatie bij filterkoffie?
Wanneer je filterkoffie zet, kom je al snel termen tegen als extractie, doorlooptijd, maalgraad en watertemperatuur. Maar er is nog een belangrijke…
Waarom V60 zo gevoelig is voor techniek
De Hario V60 is een van de populairste handmatige filterkoffiemethodes, en dat is niet zonder…
Hét barista starterspakket
LeRine Daily Blend
Colombiaanse koffiebonen
Single origin arabica koffiebonen uit Colombia, een selectie van micro-lots uit Huila. Deze Pink Bourbon variëteit heeft een gelaagd smaakprofiel van rood fruit en een zoete afdronk.
Braziliaanse koffiebonen
Single origin Braziliaanse koffiebonen met een zachte zoetheid. Deze direct trade koffie is ideaal voor wie houdt van een toegankelijk profiel met duidelijke tonen van chocolade en noten.
Ethiopische koffiebonen
Single origin arabica koffiebonen uit Ethiopië. Deze natural koffie biedt een rijke fruitigheid en een ronde body.
Volg ons op instagram
@lerinecoffee
