Online barista training
Onze 1,5 uur durende online barista training leert je de basisprincipes van het herkennen van smaken en het verhaal achter koffie. Je krijgt een V60, filters, een barista kannetje en twee zakjes gemalen koffiebonen thuisgestuurd. Samen met de barista en andere deelnemers ga je de koffies proeven, ruiken en de smaken benoemen. Na deze training weet je het mooie verhaal achter koffie, kun je smaken herkennen, weet je waar deze smaken vandaan komen en kun je thuis de lekkerste koffie zetten.
Van te voren ontvang je een Google Meet link, hiermee kun je eenvoudig deelnemen aan de workshop.
Inhoud van de online barista training
- Het verhaal achter koffie
- Het herkennen van smaken
- Het zetten van de perfecte kop koffie
- De verhouding tussen water en koffie
- Het belang van de temperatuur van water
Wat krijg je thuis gestuurd?
- V60
- Filterpapiertjes
- Barista kannetje
- Twee zakjes gemalen filterkoffie
- Een infographic (deze kun je na de workshop gebruiken als naslagwerk)
- Een kortingscode voor de volgende bestelling koffiebonen