Oegandese koffiebonen

Koffiebonen Oeganda

De Oeganda FCC Canephora bewijst dat robusta koffiebonen zeer verfijnd kunnen zijn. Door de gewassen verwerking krijgt de koffie een helder profiel. Je proeft een complex smaakprofiel van chocolade, kaneel en red oolong, met een full creamy body. De naam verwijst naar het Futureproof Coffee Collective. Dit project werkt samen met Oegandese producenten aan bodemherstel, gendergelijkheid en een verbetering van de koffiekwaliteit. Met deze koffie draag je direct bij aan een duurzame supply chain.

Duurzame impact: Futureproof Coffee Collective

Deze Oeganda koffiebonen zijn het resultaat van een duurzaamheidsproject waarbij Nederlandse koffiebedrijven direct samenwerken met producenten in de regio Mubende. Een initiatief dat zich inzet voor een toekomstbestendige koffieketen. Wanneer je voor deze koffie kiest, draag je bij aan concrete doelen:

• Leefbaar inkomen: Het project streeft naar een eerlijke vergoeding voor de boeren.
• Regeneratieve landbouw: Er wordt actief gewerkt aan bodemherstel en agroforestry om de lokale biodiversiteit te versterken.
• Gelijkheid en training: Het programma investeert in gendergelijkheid en technische training voor de producenten.
• Kwaliteitsverbetering: Door directe samenwerking met organisaties zoals de Uganda Coffee Farmers Alliance wordt de kwaliteit van robusta naar een hoger niveau getild.

Smaakomschrijving: wat kun je verwachten van de Oegandese koffiebonen?

Door de gewassen verwerking krijgt de koffie een helder profiel. Je proeft een complex smaakprofiel met een full creamy body. Deze krachtige koffiebonen worden gebrand door Barista Brothers in Zwolle. Dit samen resulteert in een smaakprofiel van:

• • Pure chocolade
  • Kaneel
  • Red oolong

Dit zijn krachtige koffiebonen met chocoladetonen en erg lekker als espresso, maar ook een goede basis voor verschillende melkkoffies.

Gebrand door: Barista Brothers