Colombiaanse koffiebonen

Koffiebonen Colombia

Single origin arabica koffiebonen uit Colombia, een selectie van micro-lots uit Huila. Deze Pink Bourbon variëteit heeft een gelaagd smaakprofiel van rood fruit en een zoete afdronk. Las Perlitas is geen koffie van één enkele farm, maar een zorgvuldige selectie van micro-lots uit de regio Huila, Colombia. Kleine boeren produceren hier vaak hoge kwaliteit, maar de volumes zijn te klein voor individuele export. Deze micro-lots worden verzameld en samengevoegd op basis van hun specifieke smaakprofiel. 

Smaakomschrijving: wat kun je verwachten van de Colombiaanse koffiebonen?

In de eerste slok proef je direct de invloed van de Pink Bourbon variëteit: rode bessen en rijpe appel voeren de boventoon. De smaak ontwikkelt zich verder naar zachte citrus, perzik, en chocoladetint in de afdronk met een cuppingscore van 86. Milde, fruitige koffiebonen.

• • Perzik
  • Rode bessen
  • Melkchocolade

Deze Colombiaanse koffiebonen zijn gebrand door Barista Brothers in Zwolle en komen tot hun recht als filterkoffie, maar zijn ook geschikt als espresso koffiebonen.

Let op: koffiebestellingen worden op woensdagen verstuurd.