Canephora koffiebonen, ook wel bekend als robusta, staan bekend om hun krachtige smaak, volle body en hogere cafeïnegehalte. Net als arabica koffiebonen kan canephora heel verfijnd smaken. Ontdek het met ons assortiment aan canephora koffiebonen!
Single Origin Oegandese koffiebonen. Een krachtige en eerlijke Canephora met een verrassend smaakprofiel. Onderdeel van een duurzaamheidsproject gericht op een leefbaar inkomen voor boeren.
Onze veelzijdige huisblend met een krachtig karakter elke maand bij jou thuis bezorgd. Een mix van drie origines die zorgt voor een gebalanceerd smaakprofiel dat iedere koffiedrinker kan waarderen.
Herkomst: Brazilië, Costa Rica en India
Variëteit: Cerrado, Tarrazú en Robusta
Proces: Washed en natural
Zetadvies: Alle soorten koffie- en espressomachines
Smaakprofiel: Melkchocolade, hazelnoot, karamel
Met een abonnement krijg je elke maand 10% korting op je bestelling koffiebonen.
Kies je opties
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Single Origin Oegandese koffiebonen abonnement. Een krachtige en eerlijke Canephora met een verrassend smaakprofiel. Onderdeel van een duurzaamheidsproject gericht op een leefbaar inkomen voor boeren.
Herkomst: Mubende, Oeganda
Producer: Futureproof Coffee Collective (FCC)
Variëteit: Robusta
Proces: Washed
Hoogte: 1.100 – 1.500 m.a.s.l.
Zetadvies: Espresso
Smaakprofiel: Melkchocolade, kaneel, red oolong
Met een abonnement krijg je elke maand 10% korting op je bestelling koffiebonen.
Kies je opties
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Onze veelzijdige huisblend met een krachtig karakter. Een mix van drie origines die zorgt voor een gebalanceerd smaakprofiel dat iedere koffiedrinker kan waarderen.
Herkomst: Brazilië, Costa Rica en India
Variëteit: Cerrado, Tarrazú en Robusta
Proces: Washed en natural
Zetadvies: Alle soorten koffie- en espressomachines
Kies je opties
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
So.. now it's time for coffee
So.. now it's time for coffee
Smaakprofiel van Canephora koffiebonen
Canephora koffiebonen bevatten van nature meer cafeïne dan arabica koffiebonen. Daarnaast zorgen ze vaak voor een vollere body en een stevige crema bij espresso. Hierdoor worden ze regelmatig gebruikt in espresso blends, vooral voor koffiedrinkers die houden van een krachtige en intense smaak.
De smaak van canephora koffie wordt vaak omschreven als:
vol en krachtig
aards en kruidig
bloemig
donker chocoladeachtig
laag in frisse zuren
Juist die eigenschappen maken canephora populair in espresso en melkdranken zoals cappuccino’s.
LeRine canephora koffiebonen
Wij zijn gek op canephora. En zijn van mening dat meer mensen de diversiteit van canephora moeten proeven. Onze Oegandese koffiebonen zijn 100% canephora en kenmerken zich met het smaakprofiel: kaneel, red oolong en pure chocolade. Erg lekker als espresso, americano en cortado.
Onze LeRine Daily Blend koffiebonen zijn een blend van arabica en canephora. Door de toevoeging van canephora krijgt deze koffie net even wat meer pit.
Wil je canephora koffiebonen kopen en ontdekken hoe veelzijdig deze koffiesoort kan zijn? Bekijk ons assortiment en proef zelf het verschil.