Gekalibreerde klik tamper 53.3 mm zwart
€44.95
Consistent tampen is een van de belangrijkste stappen bij het zetten van espresso. Druk je de gemalen koffie de ene keer harder aan dan de andere keer, dan verandert ook de extractie. Met een gekalibreerde klik tamper 53.3 mm zwart wordt het een stuk makkelijker om deze variabele constant te houden. Deze espresso tamper geeft namelijk een duidelijke klik als de vooraf ingestelde druk is bereikt.
- Gekalibreerde espresso tamper met klikmechanisme
- Zorgt voor consistente tampdruk
- Geschikt voor portafilters van 53-54 mm
- Stevige barista tamper
- Praktische toevoeging aan je barista tools
Deze tamper is ideaal voor machines met een 53-54 mm portafilter, zoals verschillende modellen van Sage waaronder LeRine’s favorite: Sage the Barista Express.
Gekalibreerde klik tamper 53.3 mm voor consistente tampdruk
Een goede puck preparation vraagt om een rechte houding en constante druk tijdens het tampen. Dat is niet altijd makkelijk, zeker als je net begint met espresso zetten als thuisbarista of pro die onder tijdsdruk de beste espresso’s maakt. De gekalibreerde koffietamper van Barista Essentials helpt daarbij doordat de veer in de tamper een vaste druk gebruikt. Zodra je die druk bereikt, hoor en voel je een klik. Hierdoor weet je precies wanneer het tampen klaar is en varieert je espresso minder tussen verschillende shots.
Hoe werkt een calibrated tamper?
De tamper bevat een veermechanisme dat een bepaalde druk activeert. Wanneer je de koffie aandrukt en de ingestelde druk bereikt, klikt de tamper door. Dat signaal laat weten dat je niet verder hoeft te drukken. Om jouw puck prep nog verder te finetunen kun je een WDT-tool gebruiken. Met deze barista accessoire maak je, direct na het malen van de koffiebonen, de klontjes uit de gemalen koffie. Dit draagt bij aan een gelijkmatige extractie en bereidt de koffie goed voor op de verdeler en koffietamper.
Belangrijkste kenmerken van de klik tamper 53.3 mm:
- calibrated tamper voor constante tampdruk
- geschikt voor portafilters van 53 – 54 mm
- stevige RVS basis voor stabiel tampen
- afwerking die past bij moderne espresso accessoires
- comfortabel handvat voor controle tijdens het tampen
Betere voorbereiding van je espresso
Tampen is de laatste stap voordat je de espresso gaat zetten. Door de koffie goed voor te bereiden met alle stappen van de puck prep, creëer je een betere basis voor het je espresso. Zo werk je met je barista tools stap voor stap naar een consistente extractie.
Bekijk ook onze andere espresso accessoires die je helpen bij het verbeteren van je workflow.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.