Koffie zetten met een Vibiemme Domobar
Vibiemme bouwt echte Italiaanse espressomachines. Dit is duidelijk terug te zien in het verfijnde design en het robuuste binnenwerk. In 1976…
Koffie blog
Wat is specialty coffee?
Koffie is niet meer weg te denken uit het straatbeeld, van koffiebars tot thuis, koffie speelt een grote rol in –…
Goede-koffie-voornemens voor 2023
Gelukkig nieuwjaar beste lezers! 2022 was een succesvol jaar voor ons, zo gaven we meer dan 100 trainingen en hebben we…
Meest gelezen koffie blogs van 2022
Wat heb jij in 2022 geleerd over koffie? Afgelopen jaar hebben wij veel verschillende blogs geplaatst over specialty coffee, zodat je…
3 tips voor een betere espresso
Een mooie espressomachine thuis neerzetten is stap één, maar goede espresso’s uit je machine halen lijkt toch moeilijker dan gedacht. Hoe…
Wat is pre-infusie?
Als je net in de wonderlijke wereld van koffie stapt krijg je veel verschillende termen op je bordje gegooid. We snappen…
