Pop-up & lancering Nooc Coffee Roasters
Tijdens haar studie bedacht, ontwierp en lanceerde Anouk van der Zwaard ‘Nooc’: een micro-branderij als eindproject voor haar scriptie. Na haar afstuderen heeft @nooc.coffee voor de buitenwereld misschien even op pauze gestaan, maar voor Anouk zelf zeker niet. Dit passieproject is ze gaan delen met haar vriend Aron. Beide werkzaam en ervaren in de koffiewereld. Begin 2025 kochten ze een brander en zijn ze vanuit huis zorgvuldig koffies gaan inkopen en branden.
Pop-up café
In een nieuw jasje wordt koffiebranderij Nooc opnieuw gelanceerd! Zondag 24 augustus om 10:00 kunnen hun koffies worden gekocht via www.nooccoffee.com. Om dit te vieren organiseren ze een pop-up café in Utrecht. Bij Fufu Coffee Studio vanaf 10:00 tot 18:00.
Wat? Pop-up & lancering Nooc Coffee Roasters
Wanneer? Zondag 24 augustus, 10:00-18:00
Waar? Fufu Coffee Studio, Hooghiemstraplein 51B, Utrecht
Anouk
Anouk is zeker geen onbekende voor LeRine. Eerder schreef ze een aantal artikelen voor onze website. Die lees je hier!
Maak kennis: Dit is Rebecca
Auteur bij LeRine
Ze heeft jarenlang als freelance barista achter de bar gestaan, maar werkt nu vooral achter de laptop: nog steeds altijd met een koffie binnen handbereik. Rebecca verdiepte zich in specialty coffee en groeide uit tot een ervaren professional! Je kent haar misschien van het Instagramaccount @bakkiemetbecca, waar ze kletst over koffie en ons verwent met prachtige latte art.
Met haar ervaring als barista en grote liefde voor taal weet ze precies hoe ze de koffiewereld tot leven kan brengen. Op LeRine.nl schrijft ze over koffietentjes die je écht niet mag missen, bijzondere verhalen uit de koffiewereld en de vele leuke, gekke en memorabele dingen die ze zelf meemaakte achter de bar.
