Cupp x Oatly: Sig Drink Sling
Op vrijdag 20 november organiseren Cupp en Oatly in Utrecht de Sig Drink Sling: een wedstrijd waarin acht barista’s het tegen elkaar opnemen met signature drinks. Geen klassieke latte art battle of espresso-wedstrijd, maar een avond waarin smaak en creativiteit centraal staan.
Wat?
De competitie bestaat uit twee rondes. In de eerste ronde presenteren de barista’s een vooraf ontwikkelde signature drink, waarin koffie en minimaal één Oatly-product moeten worden verwerkt. De deelnemers krijgen de ruimte om zelf hun koffie en smaakcombinaties te kiezen en krijgen vooraf verschillende Oatly-producten toegestuurd om mee te experimenteren.
Daarna wordt het lastiger. In de tweede ronde krijgen de deelnemers een selectie ingrediënten van Bidfood en Crusio en moeten ze ter plekke een nieuwe signature drink bedenken. Daarvoor hebben ze slechts 15 minuten. Creativiteit is dus belangrijk, maar ook snel kunnen proeven, bijsturen en beslissingen maken.
De drankjes worden beoordeeld door een jury op onder andere smaak, creativiteit en presentatie. Maar ook het publiek krijgt een stem: tijdens de eerste ronde kunnen bezoekers alle acht signature drinks proeven en stemmen op hun favoriet. Naast de overall winnaar wordt er daarom ook een crowd favourite gekozen.
Wanneer?
De Sig Drink Sling vindt plaats op vrijdag 20 november bij Cupp aan de Burgemeester Reigerstraat 63 in Utrecht. De deuren openen om 18.00 uur, waarna de eerste ronde om 18.30 uur start. De tweede ronde begint om 20.30 uur.
Regels
Finale
De drie beste deelnemers gaan door naar de finale, waar ze ter plekke met twee onbekende ingrediënten een nieuwe signature drink moeten bedenken.
Meedoen?
Meer informatie vind je via de inschrijflink. Toegang voor bezoekers is gratis. Je kunt je aanmelden om alleen te kijken of om mee te proeven.
Maak kennis: Dit is Isabelle
Auteur bij LeRine
Het gezicht achter LeRine! Haar liefde voor koffie begon al op haar tiende met haar allereerste kopje, en sindsdien is die passie alleen maar gegroeid. Als eigenaresse van LeRine wil ze niets liever dan die passie delen, door specialty coffee voor iedereen toegankelijk te maken.
Isabelle ademt koffie in alles wat ze doet. Of het nu gaat om het schenken van latte art, het geven van barista-workshops of het schrijven van blogs: haar enthousiasme werkt aanstekelijk. Dat ze niet alleen praat over koffie, maar het ook écht kan, bewees ze begin 2025 door de derde plek te behalen tijdens de finale van de Nederlandse Barista Kampioenschappen! Met haar kennis en creativiteit neemt Isabelle je op Lerine.nl mee in haar koffiewereld.
