Waarom ontkalken essentieel is voor je espressomachine
Zelfs de beste koffiebonen en high-end espressomachines hebben regelmatig liefde en aandacht nodig om optimaal te blijven presteren. Een goed verzorgde espressomachine gaat niet alleen een stuk langer mee, maar behoudt ook constante kwaliteit van koffie. Een essentieel onderdeel van dit onderhoud is het ontkalken van je machine. Maar waarom is ontkalken zo belangrijk? In deze blog leggen we uit hoe en wanneer je jouw machine moet ontkalken om schade te voorkomen.
Waarom espresso machine ontkalken?
Een kopje koffie bestaat voor een groot deel uit water. Water bevat veel mineralen zoals calcium en magnesium die door je koffiemachine stromen. Hoewel deze mineralen niet schadelijk zijn, kunnen ze zich na enige tijd wel ophopen en kalkaanslag veroorzaken in onderdelen als de boiler of de (E61) zetgroep. Dus is dit de wake-up call dat je al enige tijd je machine niet ontkalkt hebt? Lees dan gauw verder.
Wanneer espresso machine ontkalken?
Kalkaanslag kan je machine behoorlijk in de problemen brengen en kan er zelfs voor zorgen dat de waterstroom volledig verstopt raakt, waardoor je machine kapot gaat. Let op de volgende signalen, die erop kunnen wijzen dat het tijd is om je machine eens onder handen te nemen.
- Het water heeft niet meer de juiste zettemperatuur, hierdoor is de koffie te lauw om nog van te genieten
- De koffie is niet meer smaakvol of smaakt bitter
- De espresso heeft een lange doorlooptijd (komt langzaam uit de machine)
- De koffie komt met minder kracht uit de machine
- De machine produceert minder koffie dan je gewend bent
Ontkalken met reinigers
Er staan veel tips online over het ontkalken van je espressomachine, van huis-, tuin- en keukenmiddeltjes zoals natuurazijn tot gespecialiseerde reinigingsmiddelen. De Renew Descaler van Cafetto verwijdert met behulp van natuurlijke zuren de kalkaanslag, zonder daarbij schade te richten aan je machine. Dit is biologisch afbreekbaar en laat geen schadelijke resten achter, waardoor je koffie én je machine veilig blijft.
Naast kalkaanslag kunnen ook koffieresten zich ophopen in je espressomachine, omdat er tijdens het zetproces altijd kleine koffiedeeltjes achterblijven in de zetgroep. Met de complete Cleaning Collection van Cafetto heb je alles in huis om je machine grondig te reinigen, deze bevat naast de ontkalker namelijk nog een zetgroepreiniger en een melkreiniger. Elke espressomachine heeft zijn eigen onderhoudsvereisten. Zo zijn er speciale reinigingsproducten voor E61-machines en specifieke schoonmaakmiddelen voor bijvoorbeeld Sage-apparaten. De Cafetto-reinigingslijn is geschikt voor gebruik bij espressomachines van stainless steel, aluminium of messing. Door je machine maandelijks te onderhouden, drink je weer heerlijke koffie, voorkom je onnodige reparatiekosten en houd je ‘m in topconditie!
De tekst gaat verder onder de advertentie
Hoe ontkalk je een espressomachine?
Het ontkalken van je espressomachine is belangrijk, maar hoe je dit aanpakt, verschilt per type apparaat. Of je nu een volautomaat of halfautomaat hebt, elke machine vraagt om een specifieke reinigingsmethode. Het is daarom handig om altijd even de handleiding te raadplegen, waar stap voor stap wordt uitgelegd hoe je jouw espressomachine het beste kunt ontkalken. Binnenkort delen we meer over de stappen voor verschillende soorten machines!