Extra Berlijn Specialty Coffee hotspots
In Berlijn raak je niet uitgekeken op de koffietentjes die er te bezoeken zijn. Ik was er drie dagen en ik heb ook wel echt flink wat koffie weggewerkt zodat ik ze allemaal kon beleven. Voor mij is het, vooral bij een stedentripje, echt wel belangrijk dat er ook goede koffie te drinken valt. Ik vind verschillende koffietentjes bezoeken heerlijk (als je het aan me vraagt, is het misschien wel mijn favoriete bezigheid) en in Berlijn ben je daarvoor zeker niet aan het verkeerde adres. Net zoals Isabelle in haar hotspots benoemde, ben ik ook zeker groot fan van The Barn en Zeit fur Bröt – en deze specialty cafés mag je ook zeker niet missen als je een stedentripje naar Berlijn maakt.
Bonanza Coffee Roasters
Bron foto: eigen foto Diniz
Wat een prachtige bar is dit, ik heb echt mijn ogen uitgekeken. De koffie was iets donkerder gebrand dan ik gewend ben, maar alsnog wel lekker. Ze hebben ook een best wel groot aanbod aan bonen staan om voor thuis mee te nemen, wat ik ook zeker heb gedaan: een Peru Gesha die echt heerlijk was. Ook wel leuk was het t-shirt wat ik daar gekocht heb met de slogan: “Who in their right mind would devote their entire life to coffee?” . Toen ik dat las, moest ik ‘m meteen meenemen!
Five Elephant
Bron foto: eigen foto Diniz
Ik vond dit echt zo’n fijn plekje om te zijn. We hadden een plekje buiten weten te scoren en deze locatie zit echt in een leuk straatje waar je lekker om je heen kan kijken. De koffie was ook heerlijk, de vibe was gewoon helemaal daar, ik vind dit er echt eentje waar je geweest moet zijn.
19grams
Bron foto: eigen foto Diniz
De locatie waar ik ben geweest, zit wel een beetje buiten het centrum want deze zit vlak bij de East Side Gallery (en dus ook de Berlijnse Muur). Dus, als je jouw sightseeing momentje hebt gehad, kun je meteen even bijkomen met een bakje koffie hier. Ik vond het leuk dat ze hier Minor Figures haverdrink hadden, want dat is er eentje die je niet vaak voorbij ziet komen (Berlijn leek echt wel Oatly territorium te zijn) en het was een groot café waar ze ook nog een klein aanbod aan eten hadden.
Mis jij nog een koffiebar in dit rijtje, klopt er iets niet, of heb je suggesties voor een volgende stad, neem dan vooral contact met ons op!
maak kennis
Dit is Diniz
Ze staat op Instagram ook wel bekend als @nietroeren. Diniz is freelance barista bij onder andere Single Estate Coffee Roasters en volgt een stage bij Giraffe in Rotterdam. Ze heeft een flinke dosis ervaring én SCA Barista Skills Intermediate certificering.
Op Lerine.nl neemt Diniz je onder andere mee in city hotspot guides waarin ze op zoek gaat naar de leukste, gezelligste en beste Specialty Coffee tentjes in verschillende steden.