Makkelijk zelfgemaakt bladerdeeg
Bladerdeeg is een standaard product dat je uit de supermarkt haalt. Maar wist je dat bladerdeeg ook heel goed zelf te…
Hartig
Oeuf en cocotte met zalm en asperges
Geklutst ei, spiegelei en gekookt ei zijn allemaal klassiekers, maar ken je ook de Franse klassieker Oeuf en cocotte? Dit is…
Basis recept: roomboter
Roomboter is één van de meest gebruikte producten in de keuken. Bij onder andere een bakker, restaurant en slager gaan er…
Croque monsieur
In Nederland zijn we allemaal wel bekend met de Nederlandse tosti, twee witte sneetjes casino brood met twee plakken jonge kaas…
Brioche bollen met brie en bieslook
Brie, bieslook en brioche zijn de perfecte combinatie. Het zoete brood gaat perfect samen met de zachte kern van brie. De…
Franse pompoensoep
Pompoensoep is waarschijnlijk het populairste herfstrecept van de afgelopen jaren. Het is makkelijk gemaakt, kost weinig tijd en je hebt weinig…
