Column | Havermelkelite op vakantie
De scholen zijn weer begonnen! Dat weet ik, aangezien de ochtendspits op mijn werk voornamelijk weer bestaat uit ouders die na…
Column
Column | A night at the museum
“Waarom is elke barista opeens freelancer?” werd mij laatst gevraagd. Mijn antwoord is simpel: door de afwisseling. Ik leer van elke…
Column | Als de broek strak staat
Er bestaan best veel vooroordelen over barista’s. We verdienen weinig, we zijn allemaal extravert, het is een bijbaan en we zijn…
Column | Tafelmanieren
Als ik zelf ergens ga lunchen of koffiedrinken, probeer ik de ultieme droomgast voor het personeel te zijn. Werken in de…
Column | No pesto, no hummus
Als je aan mij en mijn collega’s vraagt wie onze favoriete vaste gast is, zullen we denk ik allemaal hetzelfde zeggen:…
Column | Bakfietsen en babyccino’s
Soms staat de hele stoep vol met Urban Arrows. Dan kunnen wij onze kont niet keren tussen de kinderwagens en de…
