Even met Eva: familie, tradities en de aanloop naar World of Coffee
Ik ben Eva van de Water en ik woon in een koffiedorp in het zuiden van Colombia. Daar werk ik voor en op een koffiefarm, woon ik samen met een koffieboer en probeer ik te wennen aan het chaotische plattelandsleven van Pitalito.
Het is een luie zondag en ik voel me op en top huisvrouw. De was zit in de wasmachine, Oscar is baantjes aan het trekken in het zwembad en ik ben achter mijn laptop gedoken voor blog nummer 4.
Familie, tradities en oud & nieuw
Tijdens en na de jaarwisseling was ik wat verdrietig. Niet omdat ik hier niet gelukkig ben, maar omdat ik mijn familie nooit lang dichtbij zal hebben. Gelukkig is de familie van Oscar er één uit duizenden en verwelkomen ze me allemaal zoals ik dat van tevoren niet had durven hopen. Kerst was een heel mooi samenzijn met de familie en oudjaarsavond was één groot feest.
Op oudjaarsdag maakte ik bovendien kennis met een traditie die ik niet zag aankomen. Oscar zei me mijn haar te bedekken en oude kleding aan te doen, want we gingen ‘meel gooien’. Ik wist niet zo goed wat ik moest verwachten, maar dat werd al snel duidelijk. We reden met de truck naar het centrum van het dorpje Bruselas, waar iedereen op het plein aan het feesten was. Binnen no time was iedereen wit van het meel en kon ik alleen maar lachen om het tafereel. Zie hier het resultaat:
Op naar World of Coffee Dubai (en alles wat daarbij komt kijken)
Gisteren hebben we besloten dat we naar World of Coffee Dubai gaan. Daar heb ik natuurlijk zin in, maar ik kijk wel wat op tegen de lange reis en de driedubbele jetlag. Gelukkig heb ik een vlucht met een hele lange tussenstop in Nederland gevonden, en ik tel nu al de uren af tot ik mijn familie een knuffel kan geven.
World of Coffee Dubai kan voor ons als farm interessant zijn, omdat we de Midden-Oostenmarkt willen aanboren en we merken dat er veel interesse is vanuit deze regio. Het is een van de grootste koffie-evenementen in het Midden-Oosten, perfect dus.
Goed, op het programma staat dus: voorbereiden voor World of Coffee Dubai. Voor ons als koffiefarm betekent dat: welke samples nemen we mee? Welke samenwerkingen kunnen we aangaan tijdens het evenement? Wie gaan er überhaupt naar dat evenement? Meestal plaats ik wat op social media, app ik wat bevriende roasters en kijk ik natuurlijk naar de exhibitor list op de website.
Ik heb nooit nauw met klanten uit het Midden-Oosten gewerkt, maar het is een super interessante markt die heel geïnteresseerd is in infused en co-fermented coffees. Goed, genoeg werk aan de winkel de komende tien dagen.
Nederlandse koffiekampioenschappen
Niet alleen staat er World of Coffee op mijn planning, ook vinden de finales van de Nederlandse koffiekampioenschappen 2026 plaats in de komende twee weken. Samen met Loïs Langeberg ben ik verantwoordelijk voor de communicatie van de SCA en dus zit ik op afstand nagelbijtend mee te kijken naar de livestream, schrijf ik razendsnel artikelen na elke finale en hebben Loïs en ik nauw contact met Connor, die uiteraard weer prachtige plaatjes schiet voor onze socialmediaplatformen en de website.
Het vergt veel tijd en overleg door het hele jaar heen, maar het is wel echt ontzettend leuk en het zorgt ervoor dat ik betrokken blijf bij de Nederlandse koffiescene. Ik wens alle finalisten heel veel succes en iedereen die betrokken is: heel veel plezier!
Heb je een vraag of wil je dat ik eens een specifiek onderwerp uitlicht? Laat het me weten via eva@nogales.co en ik ga met veel plezier in gesprek met de juiste persoon op de farm om jouw vraag te beantwoorden.
Eva’s vorige column lees je hier!
