Je winkelwagen is momenteel leeg!
Koffie ijsblokjes met LeRine koffiebonen
Bereidingstijd
5 min (na invriezen)
Hoeveelheid
2 personen
Ijskoffie kun je op verschillende manieren maken. Koffie ijsblokjes is waarschijnlijk een manier die je nieuw in de oren klinkt, maar ontzettend makkelijk om zelf te maken. Doordat je de koffie invriest, ontstaat er een zacht zoete smaak. Heerlijk in combinatie met plantaardige melksoorten, zoals havermelk.
Ijskoffie kun je op verschillende manieren maken. Koffie ijsblokjes is waarschijnlijk een manier die je nieuw in de oren klinkt, maar ontzettend makkelijk om zelf te maken. Doordat je de koffie invriest, ontstaat er een zacht zoete smaak. Heerlijk in combinatie met plantaardige melksoorten, zoals havermelk.
Bereidingstijd
5 min (na invriezen)
Hoeveelheid
2 personen
Koffie ijsblokjes maken
Een siliconen ijsblokjes tray is het makkelijkst voor koffie ijsblokjes. Koffie gaat een beetje plakken en kan uit een plastic ijsblokjes tray lastig te verwijderen zijn. Wij gebruiken een siliconen ijsblokjes tray voor hele grote ijsblokken. Door ze niet tot de top te vullen krijg je een soort ijsschijfjes.
In dit recept gebruiken we sterke filterkoffie, omdat je dan iets meer lekkere zoete smaken in je koffie proeft. Wil je espresso gebruiken als basis? Dat kan, je hebt alleen wel veel meer koffie nodig en de smaak wordt wat intenser.
Het grote voordeel van koffie ijsblokjes
Je denkt misschien, waarom zou ik niet gewoon ijsblokjes in een glas doen en hier een beetje koffie overheen schenken? Koffie met ijsblokjes is natuurlijk ook erg lekker en makkelijk, maar bij de laatste paar slokken heb je meestal een hele waterige substantie over. Dit is zonde van de smaak. Bij ijsblokjes van koffie heb je dit probleem niet, omdat er dan bijna geen water aan je ijskoffie toegevoegd is. Geen waterige smaak meer in je ijskoffie dus.
Benieuwd naar meer ijskoffie variaties? We hebben er vier voor je op een rijtje gezet!
Koffie ijsblokjes met LeRine koffiebonen recept
Ingrediënten
Benodigdheden
Instructies
- Verdeel de filterkoffie over de ijsblokjes tray. Schuif deze in de vriezer en laat een dag bevriezen.
- Verdeel de ijsblokjes over twee glazen en schenk per glas ongeveer 100 ml melk over de ijsblokjes.
- Doe rietjes in de glazen en geniet van je heerlijke koffie ijsblokjes met LeRine koffiebonen in het zonnetje! Bon appétit!
Maak kennis: Dit is Isabelle
Auteur bij LeRine
Het gezicht achter LeRine! Haar liefde voor koffie begon al op haar tiende met haar allereerste kopje, en sindsdien is die passie alleen maar gegroeid. Als eigenaresse van LeRine wil ze niets liever dan die passie delen, door specialty coffee voor iedereen toegankelijk te maken.
Isabelle ademt koffie in alles wat ze doet. Of het nu gaat om het schenken van latte art, het geven van barista-workshops of het schrijven van blogs: haar enthousiasme werkt aanstekelijk. Dat ze niet alleen praat over koffie, maar het ook écht kan, bewees ze begin 2025 door de derde plek te behalen tijdens de finale van de Nederlandse Barista Kampioenschappen! Met haar kennis en creativiteit neemt Isabelle je op Lerine.nl mee in haar koffiewereld.
